Winter

Na een ongelofelijk natte rotweer-week, is het nu ongelofelijk mooi weer, prachtig blauwe hemel en volop zon. `s Morgens en `s avonds is het behoorlijk fris en de kinderen wachten vol ongeduld op de moment dat ze "hun adem kunnen zien". (wacht maar, als we dit weekend kamperen en om 6 uur `s morgens uit ons tent kruipen, zal `t wel prijs zijn...).
Wij doen ons best om ook weer van deze winter met volle teugen te genieten. Zondag bleven gezellig thuis, gingen vliegtuigjes gooien en fietsen in het park. Ons huis veranderde ondertussen langzaamaan in een citroen-bom. Nu elk bezoekje aan de buren "beloond" wordt met een hele doos citroenen, krijgen we een luxeprobleem. Want hoeveel citroencakes kan je eten en hoeveel vers citroensap kan je drinken ? En er staan al 2 flessen limoncello in de koelkast. Volgende project dus, citroenconfituur. Uren heeft het staan pruttelen, er ging een ferme dosis suiker in, en het werd het toppunt van "bittersweet". Op het verloren brood bij het ontbijt deze ochtend, was het toch ferm smikkelen. Onder het motto "da kan ni slecht zijn", stak ik een citroen (met wat tijm en look) in een kip, die na een uurtje braden, op een hik en een gauw opgepeuzeld was door onze kroost. `t Was dus lekker ;-)
Nog maar 20 citroenen te gaan...
Het mooie weer was ook een voltreffer voor onze tekenles op locatie. We gingen zitten in de tuin van Eryldene, een historic house in Gordon. Ik keek mijn ogen uit, en probeerde er iets van op papier te zetten......helemaal niet simpel... en ik werd dan ook graag afgeleid door een stel mooie tortelduiven.